Специальное-спортивное питание.

Питание для третьего типа Гликогеноза.

Хотел рассказать нашим читателям про спортивное питание, которое я начал применять относительно недавно. Пришел я к данному питанию через общение с одной интересной женщиной, проживающей в Германии.

Питание это разработано одним американцев и лично им опробовано. И так информация распространилась и на других людей с нашим диагнозом, которые в этом очень нуждаются.

В качестве подарка, я получил посылку из Германии в которой содержались Белки, Протеины, Крахмал, Мальтодекстрин и питательные овсяные хлопья (сладкие) (возможно с сахаром). В посылке была подробная инструкция, как мне надо принимать данное питание, белки, протеины, мальтодекстрин и тд.

Первое о чем я хотел бы рассказать: Мальтодекстрин.

В этой банке 1кг и 300 грамм.

Мальтодекстрин

Мальтодекстрин

Мальтодекстрин это слабосладкий порошок белого цвета, который производится из кукурузного крахмала. Мальтодекстрин относится к быстрым углеводам. Крахмал же пассивный углевод. В этом все отличие. И по составу мальта напоминает глюкозу, узнается вкус крахмала при приеме мальты. Мальту надо пить так: 4 столовые ложки на чашку и добавляете воду и перемешиваете (желательно теплую) так он лучше растворяется.
Интересен вопрос: отличается ли обычный мальтодекстрин от спортивного. Пока этот вопрос мной не изучен. Но, конечно же, обычный мальтодекстрин, дешевле спортивного. Но, так ли он эффективен, как спортивный? На данный момент неизвестно.

Подробно о мальтодекстрине.

Спортивное питание за последние десять лет получило большую популярность, особенно у тех людей, которые регулярно занимаются спортом. Такая потребность в этих добавках вызвана тем, что повседневные продукты не могут обеспечить наш организм всеми необходимыми питательными веществами. Однако сейчас существует много различных видов спортивного питания, которые применяются для различных целей. Одним из таких видов является мальтодекстрин.

Но, что такое мальтодекстрин? Мальтодекстрин –  это один из компонентов спортивного питания, который выступает в роли углевода.  Зачастую, его используют при производстве гейнера, но так же он входит и в состав некоторых энергетических напитков, преимущественно из-за способности насытить организм глюкозой. Получается этот продукт в результате расщепления крахмала на более мелкие элементы – декстрины.

Мальтодекстрин выступает источником энергии, которую организм может восполнить после длительной программы тренировки.  Когда мальтодекстрин полностью расщепляется, то он превращается в глюкозу. Однако здесь необходимо отметить, что он значительно лучше обычного сахара, ведь его синтез происходить внутри желудочно-пищеварительного тракта на небольшой скорости. То есть глюкоза расходиться по телу равномерно и на протяжении всей программы тренировок. Так же, он хорошо усваивается и не вызывает никакого вреда для желудка, в отличие от обычного сахара.

Мальтодекстрин можно употреблять, как до тренировки, так и после:

  1. Если употреблять его до тренировки, то он будет равномерное насыщать организм глюкозой на протяжении всей длительности ваших физических нагрузок. Таким образом, Вы будете постоянно получать энергию.
  2. Если использовать после тренировки, то он так же сможет восстановить ту энергию, которая необходима мышечной массе для полноценного восстановления.

Как принимать мальтодекстрин? Здесь все тоже очень просто, этот компонент спортивного питания можно потреблять, как самостоятельную добавку, так и сочетать его с протеином.  Этот компонент значительно улучшает растворимость белка в воде. Таким образом, если соединить его с белком, то получиться протеин высокого качества, как у дорогих марок.  А если самостоятельно, то полечиться высокоуглеводная смесь, по типу гейнеров.

Эта добавка очень часто используется спринтерами, велосипедистами, футболистами, боксерами, пауэрлифтерами и любыми спортсменами, которым необходима подпитка энергией для роста мышц.
Белковый порошок Maxum 85.

 

 

 

Maxum-85

Maxum-85

Maxum85

Maxum85-состав

Представляет из себя сладковатый розовый порошок, при добавлении в кефир или молоко, получается что-то вроде на подобии йогурта.
Принимаю так: сначала пью Белковый порошок. Добавляю его в кефир 3 чайные ложки – этого достаточно. Хотя норма которая мне была прописана в инструкции от немки несколько выше. Просто будет через чур концентрированным и вкус резковат. А если добавлять как я, то получается очень вкусно, почти как йогурт.
Другой способ употребления Белкового порошка Maxum 85 — это добавление его в молоко. Но нам с 3 типом молоко нельзя. Так, как в нем содержится один из сахаров, называемым лактоза. А кому лактоза не вредит, можете попробовать.

Следующее что было в посылке — это протеиновый порошок. Достаточно маленький пакетик, с содержимым желтоватого цвета. На вкус, как шоколад.

 

Protein PUDDING

Protein PUDDING

Так же, мне была дана инструкция принимать Протеин с молоком. Но я пожалуй заменю его кефиром. Наверное Протеин принимается вместо белкового порошка, скорее всего.

Способ применения и дозы спортивного питания:

1-Мальтодекстрин, Кладем 4 столовые ложки в чашку и разбавляем водой. Вода подслащенная Мальтодекстрином будет едва сладкая.

2- Maxum-85 . Кладем 3 чайные ложки в кружку кефира и тщательно перемешиваем. До максимально возможного растворения белкового порошка в кефире. Получается очень вкусный и похожий на йогурт напиток розового цвета. Подслащивать не надо, т.к. порошок достаточно сладкий.

Мальтодекстрин — способствует лучшему усвоению белка.

 

 

 

 

Специальное-спортивное питание.: 3 комментария

  1. Анна Ушакова

    Считаю, что питание больных гликогенозом 1 и 3 типов должно быть особенным. И действительно во многом схожим с питанием спортсменов. Потому как из обычного рациона еды мы никак не получим сбалансированный по протеинам, аминокислотам и правильным углеводам качественный и количественный состав. Один кукурузный крахмал и даже поливитамины не дадут организму силы для нормальной жизнедеятельности.
    На сайте Ассоциации «Гликогеновая болезнь» также говорится о важности полноценного сбалансированного питания для таких людей. Но из-за того, что многое из еды нам противопоказано , имеет смысл использовать такое специальное питание.

  2. Анна Ушакова

    Состав очень сбалансирован по содержанию аминокислот ( на фото видно)!
    Я , правда, не встречала такого в продаже у нас, в России.
    В институте Сеченова мне давали Нутрикомп Гепа, но по составу он хуже- больше жиров, мало аминокислот и жидкий в бутылках.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован.

*